にいだしぜんしゅ めろん3.33 純米吟醸中汲み

蔵元:仁井田本家(福島県郡山)
純米吟醸
原料米:

通常日本酒は三段仕込みという方法で仕込まれますが、「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、しっかりとお米の甘みと旨みを出しているのが特徴です。その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、定番のしぜんしゅより甘さ控えめにしたものが、こちらの「めろん3.33」です。
「3.33」とは、三段仕込みの3と、蔵に伝わる独自の汲み出し四段の仕込みの掛け米を通常の 1/3 = 0.33 にしていることから名付けられました。
甘み・酸味のバランス良く、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、発酵由来のガス感があり、ピチピチとしたジューシーな旨みをお楽しみいただけます。上品な香りとみずみずしさは、メロンをおもわせます。

度数 精米歩合% 日本酒度数 酸度

※これはお酒です。
20歳未満の方の購入はできません。

SA0165
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SA0165
SA0165
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商品番号:SA0165

にいだしぜんしゅ めろん3.33 純米吟醸中汲み

にいだしぜんしゅ めろん3.33 純米吟醸中汲み 1800ml
在庫状態:在庫有り
¥3,850(税込)
数量
にいだしぜんしゅ めろん3.33 純米吟醸中汲み 720ml
在庫状態:売り切れ
¥1,925(税込)
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