虹の輪 磐乃井 R1BY
蔵元:磐乃井酒造
特別純米
原料米:岩手県産吟おとめ100% 酵母:Y19
特別純米
原料米:岩手県産吟おとめ100% 酵母:Y19
岩手誉とのコラボ商品
岩手誉の三浦健太郎杜氏とは同い年で、普段から頻繁に情報交換をしており、昨年、コラボでお酒を造れないという話になりました、今年の1月にお互いの蔵で仕込みを行いました。酵母や麹菌は同じものを使用しており、米違いのお酒となっております。お互いの醪の状況などを日々報告しながら醸しました。
度数 | 精米歩合% | 日本酒度数 | 酸度 |
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– | – | – | – |
※これはお酒です。
20歳未満の方の購入はできません。

商品番号:SA0154